Шоколадный торт из печенья без выпечки

Ингредиенты:

220 г горького шоколада
220 г печенья
160 мл сливок для взбивания
2 ст.л. сливочного масла

для глазури:

110 г горького шоколада
80 мл сливок для взбивания
1 ст.л. сливочного масла

Я принадлежу к поколению...

Бананы с сыром

На 100 г - 166 ккал.




- 1 банан;
- 50 г сыра;
- 30 г - шоколада;
- 1 ст. л сгущенного молока.



- Бананы разрезаем вдоль пополам.

- Обжариваем с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.

- Выкладываем на тарелку и поливаем небольшим количеством сгущенки.

- На мелкой терке трем сверху сыр и шоколад.

Приятного аппетита :)

Sonya_kot

~Китайские чайные запреты~

У каждого любителя чая есть череда правил приобретения, хранения и приготовления любимого напитка, но существуют незыблемые правила, которые стоит знать всем, желающим отдать должное этому чудо-нектару… Нельзя не вспомнить о «Десяти чайных запретах». Именно так можно назвать традиционные китайские воззрения на вредность чая в современной интерпретации…


Запрет первый – чай на пустой желудок. Когда пьешь чай на пустой желудок, холодная природа чая, проникая вовнутрь, может охладить селезенку и желудок, что подобно «проникновению волка в дом», в Китае издревле советовали «не пить чай на пустое сердце».

Chris Rea - As Long As I Have Your Love

8 гениально простых трюков с водой

ЗАЧЕМ МЫ ПИШЕМ ДНЕВНИКИ?

ЗАЧЕМ МЫ ПИШЕМ ДНЕВНИКИ? Зачем мы пишем дневники? Кому мы доверяем тайны? Так друг от друга далеки Сквозь расстояния и страны. Скрывают Ники имена, Но проступают наши души, Как будто просят: - «И меня Прочти, пожалуйста, послушай!»

ЧАЙНЫЙ ГОРОСКОП

Волшебный чай — замечательный ответ на все замарочки в жизни...(Сесилия Ахерн. "P.S. Я люблю тебя.")

 

Каждому знаку зодиака присущи свои особенности характера, темперамента, образа жизни... И для каждого знака можно подобрать подходящий сорт и вид чая, чтобы улучшить самочувствие, добавить активности или, наоборот, снять напряжение.

Как в Индии делают капучино...

И еще одна важная деталь. «Аэрация» – не просто банальное слово.



Еще в первую поездку в Индию я обратил внимание, что иногда пузырьки на кофе бывают ПОТРЯСАЮЩЕ красивыми...

Причем пузырьки эти – такого устойчивого взбивания, что иногда остаются на донышке чашки даже после выпивания кофе...

Может звучит странновато, но, на мой взгляд, перфектность такой геометрии тоже является частью кофейной эстетики и кофейного маркетинга, потому что это и очень красиво (пузырьки прям классические какие-то), и сам напиток ведь от этого становится мягче...

Уверяю вас – когда вам будут подавать в Индии кофе – по внешнему виду вы ВСЕГДА легко определите, взбивали ли его вам (то есть – аэрировали ли)...

Что такое «MADRAS coffee»?

Несколько раз видел в Индии картинки особого приготовления кофе, который наливается в чашку с высоты поднятой руки.

И несколько раз слышал название «Мадрас кофе» (или «Madras Filter Coffee»), он же – Южно-индийский кофе (South Indian coffee).

Начнем с названия. Город Мадрас считается автомобильным центром Индии – там производится почти половина всех индийских автомобилей

Точнее, Мадрасом он назывался ранее, а в 1996 году индийские власти переименовали его в Ченнай (Chennai), как, кстати говоря, и многие другие индийские города (знаете ли вы, что, например, знаменитый Бомбей тогда же был переименован в Мумбаи?..)



Нужно заметить, что вариаций каких-то местных напитков по миру существует полно, но ярковыраженных – не так уже и много – в основном с добавкой какого-то местного алкогольного напитка или просто с добавлением местного географического названия.

«Мадрас кофе» – ВООБЩЕ не тот случай. «Мадрас кофе» – это шедевр – как способа приготовления, так и вкуса. Сейчас объясню.

Coffemanija: Осень....кофе.....

Coffemanija: Осень....кофе.....: Осень кофе на завтрак варила… как божественно плыл аромат!!! Чтобы грусть от души отступила, добавляла с улыбкою милой в свой напиток ц...

Последний день лета...

Последний день лета…

И, наверное, в последний раз я угощаю лето чашечкой кофе с корицей, душистый аромат которого разливается по комнате.



Лето собирает чемоданы и нежно улыбается, а я ставлю на прощание музыку Frank Duval.

Мы ложимся спать, а лето завтра уйдёт. Я это точно знаю.



Просыпаюсь ночью от холода. В открытое окно сияют звезды и сырная луна. Внимательно прислушиваюсь… Лето ушло. Чувствую это. И тишина жжёт кожу.



А завтра утром наступит осень…



Осень носит палантины из тумана и безмерно элегантна…Её парфум – «Coromandel Chanel». После него остается шлейф из древесно дымного аромата…

И каждый день я буду приносить на каблуке наколотый жёлтый листочек…



Здравствуй ОСЕНЬ!… Я тебя ждала.



Автор : Анна-Мария Кер




IrinaSar

С днем Блога

Идея праздновать День блога (Blog Day) 31 августа появилась в 2005 году, когда активные пользователи LiveJournal усмотрели в слове blog цифры — 3108.

Поэтому и датой праздника установили 31 августа (31.08). Инициаторы Дня блога призывают посвятить его знакомству с товарищами из разных стран и с разными интересами. Для этого предлагается написать короткие рецензии о пяти разных блогах и 31 августа опубликовать эти записи у себя со ссылками на авторские страницы.

Я буду кофе... Давай со мной?

Ну, здравствуй, осень! Ты так печальна...
Я буду кофе... Давай со мной?
Хандра на сердце... Уже банально...
И город в мыслях совсем чужой.

Да, ладно... Хватит... Забыла зонтик...
Простуда, кашель и боль стрелой...
Ну, здравствуй, осень... седой синоптик...
Я буду кофе... А ты со мной?

Осенний кофе

veta_z

Чайник "Вечерняя сюита"

Время вечернего чая - время, когда каждый кот царит в своём доме
и когда одиночество царит в том доме, где нет кота.
Урсула Морей Уильямс

Маска для ломких и тусклых волос.

В современных условиях неправильного питания и загрязненной окружающей среды наш организм нуждается в постоянной подпитке витаминами и минералами.
Особенно их дефицит можно наглядно определить по внешнему виду волос и ногтей.
Однако вернуть волосам жизненный вид, блеск и здоровье можно с помощью питательных масок.

Маски с какао особенно полезны из-за содержания богатых жиров, белков, кислот, дубильных веществ. Лучше приготовить маску из живого какао, где больше ценных веществ (анандамид, допамин, серотонин, магний, тирамин), антиоксидантов, органических кислот, сахаридов, минералов, жиров, белков, целлюлозы.

Однако, и какао-порошок в масках также со временем предотвращает ломкость, выпадение, сечение кончиков и тусклость волос. Кроме того нанесение приготовленной смеси массажными движениями стимулирует кровообращение и рост здоровой шевелюры. Курс лечения масками рассчитан не более 3 месяцев еженедельно по 2 раза. Маску наносите на влажные чистые волосы, надеваете полиэтиленовую шапочку и укутываете полотенцем не больше 60 минут и смываете простой водой без дополнительных косметических средств.

Cote d'Azur - Лазурный берег

А знаете ли Вы, почему Cote d'Azur (Лазурный берег) называется именно так?
Название придумал малоизвестный сейчас французский писатель и поэт Стефан Льежар (фр.) — в 1870 году он издал роман с названием «Лазурный Берег»;
эти слова пришли ему в голову, когда он увидел «изумительной красоты» бухту города Йер (материал из Википедии).
Этот кофе изумительного вкуса - Cote d'Azur.



Дом Кофе

Утро без кофе — не утро

Утро без кофе — не утро.
Так… затянувшийся сон.
Кофе с утра — это мудро,
кофе с утра — как закон.

Утро без кофе напрасно,
и кувырком целый день.
Кофе с утра - это радость,
а без него — дребедень.

Утро без кофе несносно -
будто полет, только вниз.
Кофе с утра — это бодрость.
Кофе с утра — это жизнь.
veta_z

В жару надо пить кофе

Говорят, в жару надо пить зеленый чай. Ерунда.
В жару надо пить кофе.
Кофе, впрочем, надо пить всегда и везде, при всяком удобном случае,
он превращает существование в жизнь.

М.Фрай "Кофейная книга"